豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根１cmいちょう切りにする。こんにゃくは、飾り切りにする。豚バラは、３センチ程度の大きさで切る。
- 2 鍋に豚バラを入れて、少し炒めます。色が変わったら、○の調味料とこんにゃく、大根を入れて、大根に串がすっと入るまで煮込みます。時折ひっくり返す作業を行いましょう。
- 3 皿に盛り付け、ネギを散らしたら完成。
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