鶏角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵を水から15分ほど茹でて、固ゆで卵をつくる。
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2
生姜は皮ごと千切りにする。
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3
鶏肉を大きめのひと口大に切る。
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4
大きめのフライパンに油をひいて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れる。
両面をよく焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
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5
ショウガ、ゆで卵、【A】を加えてフタをして、弱めの中火で50分ほど煮込む。
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6
水分が最初の1/4ほどになったら、器に盛り、からしを添える。
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Chai2022/12/09 14:17
上手に出来ました♫
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