定番のおいしさを簡単に！いかと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は2cmの厚さの輪切りにして、厚めに皮を剥き4等分する。

   

2. 2 いかはコストコの冷凍焼きいかを使用します。長いものを半分に切って大根と共に鍋へ入れます。

   

3. 3 ひたひたの水ときび砂糖、めんつゆを入れて落とし蓋をして煮ます。

   

4. 4 めんつゆはにんべんつゆの素ゴールドを使用しました。

   

5. 5 強めの弱火で20分ほど煮る。竹串で大根を刺してみてスッと通ればOK。

   

6. 6 火から下ろして冷ましたら完成。冷ます間に味が染みておいしくなります。