簡単！キャベツ入りメンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ、玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れて３分位電子レンジで加熱する。加熱したら少し冷ましておく。冷めたら合挽き、溶き卵、塩胡椒、ナツメグを入れてよく混ぜ合わせる。
- 2 よく混ぜ合わせ粘りが出てきたら5~6cm位の大きさにまとめてパン粉を付けながら形を整える。
- 3 170℃に熱した揚げ油に形が崩れないように落とし入れる。５分位カラリと揚げる。
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