和風ポークチャップ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚ロース生姜焼き用 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 小さじ２
- ☆酒 大さじ２
- ☆みりん 大さじ２
- ☆めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ２
- ☆トマトケチャップ 大さじ３
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りに切り、電子レンジで３分ほど加熱する。
- 2 豚肉は筋切りをし、両面に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を焼き、火が通ったら、端に寄せ、１を入れ軽く炒める。
- 4 ３に☆を入れて全体に絡める。
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マンネリ打破2023/06/29 19:05
ご飯パクパク行けます。美味しかったです。
