タラとネギさっぱりソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 タラはキッチンペーパーで水けを取っておきます。
2. 2 ネギをみじん切りにします。
   ※細かい方がおすすめですがサイズはお好みで調整お願いします※

   

3. 3 ごま油をひきネギが少し色が変わるくらいまで炒めます。

   

4. 4 大葉をみじん切りにします。

   

5. 5 梅干しの種を取り包丁で潰します。

   

6. 6 タッパーにネギ・大葉・梅を入れ調味料を入れたら冷蔵庫で冷やします。

   

7. 7 水気をとったタラに片栗粉をまぶします。

   

8. 8 油できつね色になるまであげます。

   

9. 9 揚げ上がったら冷蔵庫で冷やしているネギソースをかけて完成です★