簡単★手羽先ミルク煮★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽先8本

   

2. 2 3等分にします。
   羽根側と2つ折り。

   

3. 3 沸騰させたお湯に投入します。
   対流する火加減で約10分

   

4. 4 ザルで湯切りします。

   

5. 5 ニンニクを半分に切り芯を抜きます。

   

6. 6 合わせた水と牛乳を中火にし
   ニンニクと固形コンソメを投入

   

7. 7 手羽先を投入しアクを取りながら弱火にします。
   泡が激しいので注意

   

8. 8 約20分煮て完成です。