ジューシー塩からあげ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏モモ肉を一口サイズに切って
片栗粉以外の調味料を入れます。
袋に入れると均一に混ざります。 - 2 鶏モモ肉に片栗粉を入れます。しっかり付くよう混ぜます。
-
3
180度に油を熱して、鶏モモ肉を入れます。
白くなってきたら一度揚げて、
全て1度揚げたら、2度揚げします。こんがりきつね色になるまで!!
出来上がりです☆
きっかけ
知り合いが教えて下さりました(^^)
おいしくなるコツ
30分程、冷蔵庫で味付けしたあと置いておくと味がしみますよ(^^)
- レシピID:1440033535
- 公開日:2021/05/17
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