ふっくら 照り焼きチキン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(鶏肉1枚分)人分)
作り方
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1
厚みを揃えるように開いて 切っておいた鶏肉を油を薄くひいたフライパンに皮目から中火で焼きます。
焼き色がついたら裏返して弱めの中火で蓋をして蒸し焼きにして火を通します。 - 2 調味料の全てを1へ入れ、鶏肉をひっくり返しながら、絡むまで中火にかけて出来上がりです。
きっかけ
お弁当用に、朝にサッと作れる一品を作りたかったからです。
おいしくなるコツ
鶏肉から出てきた脂を使って付け合わせの野菜を焼いても美味しいです(^^)野菜を焼かず、脂が多すぎる時はキッチンペーパーでふきとってから調味料を加えます。
- レシピID:1440032534
- 公開日:2021/02/22
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つくったよレポート(1件)
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おでんのたまご2021/04/29 20:19タレ多めでつくりました!
美味しかったです、ごちそうさまでした。