パパも子どもも大好き♪さばのケチャップ甘酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- さば切り身 4枚
- A）酒 大さじ1
- A）しょうゆ 大さじ1
- B）砂糖 大さじ4
- B）酢 大さじ4
- B）ケチャップ 大さじ4
- B）鶏ガラスープの素（ウェイパーもok） 小さじ1
- B）ごま油 小さじ1
- B）塩 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
Aの調味料でさばに15分程下味をつけ、
フライパンに油をひき、中火でさばの皮目から焼き始めて、両面焼き色をつけ、火を通します。
-
2
Bの調味料をいれて、沸騰したら、
水で溶いた片栗粉を入れて、タレがさばに絡めたら出来上がりです。
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ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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ピーマンや玉ねぎを入れても美味しいです♪