子供にも人気!玉ねぎチャーハン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
材料を用意する。
豚肉は細かく切り、酒と醤油をかけラップをしてレンジで2分。玉ねぎはみじん切りにして軽く炒める。にんじんはみじん切りにしてゆででおく。たまごはといておく。 - 2 熱したフライパンに油をしき卵を入れすぐにご飯を入れ、まぜながら炒める。
- 3 ご飯と卵が混ざったら残りの具材を入れ、さらに炒める。
- 4 塩、こしょう、ガラスープの素をいれ炒めて、最後にしょうゆを回し入れ少し炒める。
- 5 茶碗に入れて平皿にひっくり返せば完成!
きっかけ
試行錯誤の結果現在の作り方になりました。
おいしくなるコツ
材料は事前に火を通しておく事でベタベタになりません。玉ねぎを使用する事で子供に人気です。
- レシピID:1440030558
- 公開日:2020/09/29
関連情報
- カテゴリ
- アレンジチャーハン
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