卵・乳なし鶏唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切ります
-
2
ボールに入れた鶏肉に、酒と醤油とすりおろした生姜を入れます。
- 3 30分ほどつけておきます。
-
4
つけておいたボールの中に片栗粉と小麦粉をいれます。
(粘りますが、大丈夫です。)
-
5
フライパンに多めに油をひき、衣を着けた肉を揚げ焼きしていきます。
-
6
油を切って出来上がりです。
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