うまうま♡中華あんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしは洗いザルにあける。
- 2 長ネギは斜めにスライスする。
- 3 かまぼこは1cmの厚さにきる。ちくわは斜めにスライスする。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。火が通ったらもやし、長ネギ、かまぼこ、ちくわをいれる。
- 5 4に☆の調味料を全ていれる。
- 6 5の具材に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。最後にごま油を入れる。
- 7 茹でうどんはたっぷりのお湯でゆでてザルにあげる。
- 8 お皿にうどんを盛りつけあんをかけたら完成！
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