ゴーヤの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分にきり、タネをとり、薄くスライスする。分量外の塩をふりかけ、５分おいたら、絞る。
- 2 卵は割りほぐし、めんつゆで味付けする。
- 3 フライパンにごま油を入れて、ゴーヤを炒める。
- 4 ゴーヤが少ししんなりしたら、卵を入れて、とじる。
- 5 最後に鰹節をふりかけたら完成です！
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しお．2020/08/08 19:39
めんつゆとゴーヤと卵が合っていて美味しかったです(^^)
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