レバニラ炒め　焼肉風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レバー場好きな大きさにカットして、水に30分ほどつけておきます。（塩水だとなおよい）水は５～＆回ほど変えます。
2. 2 にらも3センチ幅にカットします。
3. 3 レバーを水から引き揚げます。水気を切って、片栗粉をまぶしていきます。
4. 4 フライパンに油を熱していきます。そのあとに３のレバーを焼いていきます。
5. 5 しっかりと火が通ったら、にらを入れてしんなりするまで焼きます。
6. 6 焼肉のたれを入れて、混ぜます。全体にたれがからんだら、ゴマを振りかけて完成。