野菜たっぷり 八宝菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きくらげは、水に付けてもどしておく。
-
2
フライパンにごま油を引いて、豚肉を炒める。
肉に火がとおったら、白菜、人参、ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。 - 3 しいたけ、イカエビ、タケノコ、きくらげを入れて更に炒める。
- 4 ★とうずらの卵を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて塩コショウをいれて完成。
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