美味！麩とわかめのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯を沸かし、ねぎは切っておきます。

   

2. 2 沸騰したお湯にお麩を入れます。
   
   (我が家はみんな大好きなのでお麩多めです。)
   
   お好きな量を入れてください。

   

3. 3 ねぎを投入します。

   

4. 4 だしの素を入れ、わかめも入れます。

   

5. 5 1、2分茹で、わかめが戻ってきたらめんつゆを入れます。
   
   (いつもお玉半分くらいの量をいれています)
   
   徐々に味を見て濃さは調節してください。

   

6. 6 味が整ったら溶き卵を回し入れ完成です★

   

7. 7 ※お湯の量はお好きなだけ入れてください★
   
   それに合わせてめんつゆの量は調節してください。