低糖質 発酵不要 米ナスで簡単ピザ レシピ・作り方
材料（※人分）
- 米ナス 1本
- スライスチーズ 茄子の輪切りの数分
- 粗挽き胡椒 少々
- オリーブオイル 少々
- オリーブ 大さじ3
- コーン缶 大さじ3
- 小ねぎ（刻んだもの） 大さじ3
作り方
-
1
米ナスは8㎜幅にスライスして、水に浸す。
オリーブはスライスする。コーンは水切りする。 -
2
オーブンを200度に予熱する。
オリーブオイルを塗ったアルミホイルを天板に乗せる。
水気を切った米ナスをアルミホイルの上に並べる。
米ナス1本で天板2枚使います。 -
3
米ナスの上にスライスチーズを1枚ずつ乗せる。
その上にオリーブ、コーン、小葱をのせ、粗挽き胡椒を振る。 - 4 予熱が完了したオーブンに天板を入れて15分、チーズが軽く焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。
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- 料理名
- 米ナスピザ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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焼き上がりはトロトロのナスの食感が味わえますよ。