白菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜 110g
- にんにくすりおろし※A 小さじ1/3
- しょうがすりおろし※A 小さじ1/2
- 胡椒※A 少々
- 唐辛子粉※A 少々
- 鶏ガラスープの素（顆粒）※A 少々
- 塩※A ひとつまみ
- 砂糖※A ひとつまみ
- ナンプラー※A 小さじ1/2
- ごま油※A 小さじ1
作り方
- 1 白菜は拍子切りにする。
-
2
フライパンに油を敷いて白菜を炒める。
白菜が透き通ってきたら※Aを加えてさっと炒める。
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- カテゴリ
- 白菜
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