あと一品欲しい時に ブロッコリーの海苔明太和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー 240g
- ごま油 小さじ2
- 明太子（ほぐしたもの） 大さじ1
- 焼き海苔 全型１枚
- 水 大さじ2
作り方
- 1 ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
-
2
鍋にごま油を入れて火にかけ、1を入れて炒める。
水をまわしかけて蓋をして2分蒸し煮にする。 -
3
2に明太子を加えて火を止めてよく混ぜる。
海苔をちぎって加えて混ぜたらできあがり。
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関連情報
- 料理名
- ブロッコリーの海苔明太和え
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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忙しい時のあと一品におすすめですよ。