野菜たっぷりヘルシー中華丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りにします。人参、しいたけ、しめじ、玉ねぎを食べやすく切ります。
- 2 フライパンに鶏ガラスープ、酒を入れ、野菜を入れて蒸します。
- 3 野菜がしんなりしたら、きび砂糖、醤油、ごま油をまわしいれ、最後に水溶き片栗粉を入れます。ご飯に乗せて出来上がり。
きっかけ
お肉無しの中華丼にチャレンジしてみたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
ごま油をまわし入れることで風味がアップします。
- レシピID:1440022838
- 公開日:2017/09/27
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