味付けはうす味なのでお好みで塩こしょうをふりかけてください。
沖縄料理は好きで良くお店で頂くのでいろんなバージョンを試みています。お店のレシピは味がしっかりしているので極力素材を活かしたいと思って考えました。
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ご飯に乗せるとご飯がすすむ君^_^