豆腐和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 木綿豆腐 8分の1丁
- 溶き卵※A 大さじ1
- パン粉※A 大さじ1
- 塩※A 少々
- 胡椒※A 少々
- オリーブ油 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- 蜂蜜 ひとしぼり
- 大根おろし 大さじ2
作り方
-
1
豆腐を潰し、※Aを混ぜる。
ハンバーグの形に成型する。
フライパンにオリーブ油を敷いて弱火で焼く。 - 2 両面を焼いて、中まで火が通ったら皿に盛る。
- 3 大根おろしをのせ、醤油と蜂蜜を混ぜたタレをかける。
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