明太とろろ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 250ｇ
- 辛子明太子 80ｇ
- 青ネギの小口切り 大３
- ☆めんつゆ（ストレート） 大２
- ☆マヨネーズ 大１
- チーズ（トッピング用） 大４
- バター（塗り用） 小２
作り方
-
1
長芋の200ｇは擦りおろし、50ｇは細かく切る。
辛子明太子は中身を出してほぐしておく。
耐熱器にバターを塗っておく。 - 2 ボールに①と青ネギと☆をよーく混ぜ合わせ、耐熱器にいれ、チーズをのせる。
- 3 オーブントースターで焦げ目がつくぐらい（10分ぐらい）焼いたら出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
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森のお友達キッチン2020/09/18 19:59
長芋を、茹でて作ってみました。
おいしかったです。
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チーズの焦げ目が食欲増進！