テンペのパセリコソース和えサラダ レシピ・作り方

テンペのパセリコソース和えサラダ
  • 1時間以上
masya0928
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栄養豊富なテンペを使った、簡単&ヘルシーなサラダです。

材料(4人分)

  • テンペ 1袋
  • パセリコソース(※) 大さじ4
  • マッシュルーム 4個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • リーフミックス 80g
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 ※パセリコソースはID1440021536を参考にして用意しておく。
  2. 2 テンペは1.5センチの角切りにする。
    マッシュルームはスライスする。
    赤パプリカは1センチの角切りにする。
  3. 3 ボウルに2を入れて1と粉チーズで和えて、粗挽き胡椒で味を整える。
    器にリーフミックスを盛り、和えたものを乗せて出来上がり。

きっかけ

テンペを美味しくサラダとして食べたかったので。

おいしくなるコツ

彩りをよくするために、コーン水煮を加えてみても美味しいと思います。

  • レシピID:1440022134
  • 公開日:2017/03/28
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カテゴリ
豆腐サラダパセリその他の大豆・豆腐パプリカ
料理名
テンペのサラダ
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