キノコといろいろ野菜のパセリコソース和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ※パセリコソースはID1440021536を参考にして用意しておく。
-
2
アスパラガスは袴を取り除き、3センチ長さの斜め切りにする。
カリフラワーは小房に分ける。
アスパラガス、カリフラワーは、ペンネパスタと共に熱湯で茹でてザルにあけておく。 -
3
しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。
マッシュルームはスライスする。
人参は斜め薄切りにする。
スチームケースに入れて蓋をし、600㍗の電子レンジで3分加熱する。 -
4
3のスチームケースを蓋をしたまま粗熱をとり、冷めたら水気を切っておく。
玉ねぎはスライサーでスライスして、水を張ったボウルに入れる。
さらした玉ねぎをザルにあけ、水気を切る。 - 5 ボウルに、2、4、茹でエビ、水気を切ったコーン缶を、パセリコソース、マヨネーズ、塩胡椒で和えたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
