白玉粉でもちもち♪きなこドーナツ レシピ・作り方
材料（/30コ人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 白玉粉 50g
- 豆腐 100g
- 卵 1コ
- 豆乳 大さじ1〜2
- ☆きなこ 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆塩 小さじ1/6
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 白玉粉と豆腐をボウルに入れて混ぜ、白玉粉をなじませる。☆の材料を混ぜ合わせる。
- 2 溶いた卵を入れて混ぜる。
- 3 ホットケーキミックスを入れて混ぜ、生地の固さをみて豆乳を入れて調節する。
- 4 揚げ油を熱し、③の生地をスプーンですくい落とし入れる？
- 5 きつね色になるまで転がしながら揚げる。
- 6 全体に☆のきなこをまぶして 完成◎
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83wa2020/06/26 15:53
モチモチ美味しく頂きました！
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