れんこんの鶏そぼろみそ炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 れんこんと人参は3〜4㎜幅のいちょう切りに。しいたけは薄切りに。こんにゃくは短冊切りにし下茹でする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏ミンチを炒める。
- 3 ほぐれてきたられんこんと人参とこんにゃくを入れてよく炒める。
- 4 しいたけを入れて炒め、水と酒を入れて火が通るまで蓋をして蒸し煮にする。
- 5 煮えたら☆の調味料を入れ、2〜3分煮て完成◎
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