まだらとごぼうの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ごぼうはささがきにし、水にさらしておく。
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2
熱したフライパンに、油を敷き、ざるにとったごぼうを加えて炒める。
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3
☆印の煮汁を加えて煮立たせる。
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4
煮立ったら、まだらを重ならないように並べ入れる。
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5
落としぶたをして、時々スプーンで煮汁をかけながら弱めの中火で15分程煮る。
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6
お皿に盛り付けて完成です♪
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- 料理名
- 煮魚 ～まだらとごぼうの甘辛煮～
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