人参嫌いも克服♪ごぼうと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アルミホイルを丸めて、ごぼうの泥を落とします。
-
2
斜めにきり、千切りにする。
笹掻きでもokです！ - 3 ごぼうを数分間、水にさらしてザラにあげます。
- 4 人参も同じように千切りにします。
- 5 フライパンにごま油をひり、ごぼう、人参をしんなりするまで炒め、酒をからませます。
-
6
★をいれ味を整えます。
少し冷まして、いりごまを混ぜ合わせます。
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- きんぴらごぼう
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nori-noko2016/11/04 20:19
沢山作ってお弁当にも入れました。
朝からきんぴらを堪能しました。
とっても美味しかったです♡
ご馳走さま(*^^*)
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