豚ばらで♪冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

豚ばらで♪冷しゃぶサラダ
  • 約10分
  • 500円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
豚ばらで野菜たっぷりの冷しゃぶサラダ♪

材料(2人分)

  • 豚ばら肉しゃぶしゃぶ用 120g
  • レタス 2〜3枚
  • トマト 1コ
  • 大葉 2〜3枚
  • ポン酢 大さじ1〜2
  • ごまドレッシング 大さじ2
  • 大さじ1
  • しょうがスライス 3〜4枚

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、酒としょうがを入れて豚肉を弱火でさっと茹でる。茹であがったらそのまま冷ます。
  2. 2 レタスは適当な大きさにちぎる。トマトはくし形に切る。大葉は千切りにする。
  3. 3 器にレタスを盛り付け、豚しゃぶとトマトと大葉を飾る。
  4. 4 ポン酢とごまドレッシングを混ぜ合わせ、③にかければ 完成◎

きっかけ

豚ばら肉を使って1品。

  • レシピID:1440018608
  • 公開日:2016/09/13
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カテゴリ
豚バラ肉
料理名
豚ばら冷しゃぶサラダ
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