鮭のヨーグルトみそ漬け焼き♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鮭の水気を拭き取り、ヨーグルトとみそを混ぜ合わせたのを塗りラップで包む。半日〜1日置く。
- 2 ①のヨーグルトみそをさっと洗い、アルミホイルに1切れずつ包んでフライパンに並べる。
- 3 蓋をして5〜6分、火が通るまで蒸し焼きにする。
- 4 焼き色をつけたい場合はフライパンに油少々(分量外)を熱し、表面に焼き色がつくまで焼く。
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のヨーグルトみそ漬け焼き
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