小松菜と卵とそぼろの炒めもの レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 小松菜は4㎝幅に切り、葉と茎をわけておく。人参は短冊切りにする。
- 2 フライパンに油少々(分量外)を熱し、溶いた卵を入れて半熟卵を作る。いったん取り出しておく。
- 3 フライパンの汚れを取り除き、ごま油を熱し人参と小松菜の茎の部分を炒める。
- 4 しんなりしてきたら小松菜の葉とそぼろを入れて炒める。
- 5 ☆の調味料で味付けし、取り出しておいた卵を入れてさっと炒め合わせれば、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜と卵とそぼろの炒めもの
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