切り干し大根のめんつゆ和え♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 切り干し大根 50g
- 人参 4㎝
- きゅうり 1本
- めんつゆ(ストレート) 大さじ2〜3
作り方
- 1 切り干し大根を水でもどし、食べやすい長さに切り茹でる。
- 2 人参は短冊切りにし塩茹でする。きゅうりは千切りにし塩もみし、しばらく置く。
- 3 ①②の水分をしぼり めんつゆで和えれば、出来上がり♪
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- 切り干し大根のめんつゆ和え
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