ヘルシーかぼちゃのプリン レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 かぼちゃをサイコロ状に切り皮を剥いて電子レンジで5分程。柔らかくなったら良く潰して裏ごしをする。
- 2 棒かんてんをちぎって水でふやかした後、良く絞り鍋に入れ分量の水で煮とかす。
- 3 砂糖、牛乳、かぼちゃを加え煮立て溶かす。
- 4 裏ごしをしてから容器に入れ冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 5 お好みで鍋に適量の水と砂糖を入れ、煮詰めてカラメルを作り、プリンにかける。
きっかけ
ヘルシーな子供のおやつに作りました。
おいしくなるコツ
甘さがかなり控えめなので、カラメルやシロップをかけてください。
- レシピID:1440014513
- 公開日:2015/11/08
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