厚揚げとさつまいもとかぼちゃのそぼろあんかけ煮♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 厚揚げかぼちゃさつまいもは食べやすい大きさに。しょうがはすりおろす。
- 2 鍋にだし汁と☆の調味料を煮立て、かぼちゃとさつまいもを入れて落し蓋をして煮る。
- 3 火が通ったら具と煮汁をわけ、煮汁に鶏ミンチとしょうがを入れてほぐしながら煮る。
- 4 鶏ミンチに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5 厚揚げさつまいもかぼちゃを盛り付け、そぼろあんをかければ出来上がり♪
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