もやし餃子♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 もやしは1㎝の長さに切り塩もみする。青ねぎは小口切りに。にんにくとしょうがはすりおろしす。
- 2 豚ミンチと☆の調味料を混ぜ合わせてよくこねる。
- 3 もやしの水分をしぼり、青ねぎ・しょうが・にんにくと一緒に②に混ぜる。
- 4 ③のタネを餃子の皮で包む。
- 5 フライパンにごま油少々(分量外)を熱し、餃子を並べて焼き色がつくまで焼く。
- 6 水大さじ3〜4を加えて蓋をし、2〜3分蒸し焼きにする。
- 7 餃子に火が通り香ばしく焼けたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 焼き餃子
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- もやし餃子
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