おろしあんかけうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん 2食分
- ☆お水 ６００ｃｃ
- ☆和風だしの素 大１
- ☆お醤油 大４
- ☆みりん 大３強
- ☆お砂糖 大1/２
- 大根おろし（水分もすべて） 1/2本分
- かにかま 5本
- 青ネギの小口切り 30g
- 水溶き片栗粉（仕上げ用） お好みのとろみで
作り方
- 1 冷凍うどんは1食分ずつレンジで2~3分間チンしてお椀に入れてほぐしておく。
- 2 ☆をお鍋に入れて軽く沸騰したら、大根おろし・ほぐしたカニカマ・青ネギも加えひと煮たちさせたら水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3 うどんにとろみをつけたお出汁をかけたら出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪
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あっさりと食べれます(^-^)