カラーピーマンのそぼろ炒め♪ レシピ・作り方

カラーピーマンのそぼろ炒め♪
  • 約10分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
赤と黄色のカラーピーマンで彩り◎

材料(3〜4人分)

  • 赤ピーマン 1コ
  • 黄ピーマン 1コ
  • 豚ミンチ 80g
  • しょうが 1/2片
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1 赤・黄ピーマンは細長い乱切りにする。しょうがは千切りにする。
  2. 2 フライパンに豚ミンチとしょうがを入れてほぐしながら炒め、余分な油をペーパーで拭き取る。
  3. 3 ☆の調味料で味付けし、赤黄ピーマンを入れて炒める。
  4. 4 全体に味がなじんだら醤油少々(分量外)で味を調えて 完成。

きっかけ

カラーピーマンをいただいたので。

  • レシピID:1440013339
  • 公開日:2015/08/10
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カテゴリ
パプリカ
料理名
カラーピーマンのそぼろ炒め
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