しいたけ&ナス&豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

しいたけ&ナス&豆腐の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
たかまさ20010911
たかまさ20010911
しいたけとナスからいいダシ出てます( ´ ▽ ` )ノ

材料(3人分)

  • 500cc
  • 粉末ダシ 小さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • しいたけ 3株
  • ナス 1/2本
  • 豆腐 1/2丁
  • カットわかめ ひとつまみ
  • 青ネギ 1本
  • 青じそ 1枚

作り方

  1. 1 水に粉末ダシを入れ温めます、あたたまったら、豆腐、しいたけ、ナスを入れます。
  2. 2 一煮立ちしたら火を止め、味噌を溶き入れ、カットわかめを加えます。
  3. 3 カットわかめが戻ったら、軽く混ぜ合わせます。
  4. 4 仕上げに、青じそと青ネギを散らしたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

朝食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ

  • レシピID:1440013283
  • 公開日:2015/08/05
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