鰹のにんにく茗荷和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鰹(お刺身用) 100g
- ☆茗荷 1個
- ☆青ネギの小口切り 大1
- ☆お醤油 大1
- ☆おろし生にんにく(チューブ)・ごま油 各小1
- ☆すり胡麻 小2
- 大葉(飾り用) 1枚
作り方
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1
鰹は食べやすい大きさに切る。
茗荷は細かく切っておく。
混ぜ合わせた☆と和え、大葉を添えた器に盛り、出来上がり!
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茗荷がアクセントになってます。
お酒もご飯も進みます!