香ばしい!サンマの開きのゴマ風味焼き レシピ・作り方

香ばしい!サンマの開きのゴマ風味焼き
  • 約15分
  • 100円以下
たかまさ20010911
たかまさ20010911
サンマの開きに香ばしさをプラス( ´ ▽ ` )ノ

材料(2人分)

  • サンマの開き 2匹
  • ゴマ油 小さじ1
  • ゴマ 小さじ1
  • クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1 サンマの開きをロースターに置き、表面に薄くゴマ油を塗り、クレイジーソルトを軽くふったあと、焼きます。
  2. 2 表面が半分くらい焼けたらゴマをふりかけます。
  3. 3 しっかり中まで火が通ったら完成*\(^o^)/*

きっかけ

サンマの開きが安く手に入ったので♪( ´θ`)ノ

おいしくなるコツ

ゴマは初めからふると焦げるので、ある程度焼けたらふりかけてくださいね( ´ ▽ ` )ノ

  • レシピID:1440011987
  • 公開日:2015/04/06
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カテゴリ
さんま
料理名
サンマの開きのゴマ風味焼き
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