里芋コロッケ♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 里芋は柔らかく茹でる。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、鶏ミンチと玉ねぎを炒める。
- 3 しんなりしてきたら塩こしょう少々(分量外)で味付けする。あら熱をとる。
- 4 ①に③と☆の材料を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに丸める。
- 5 小麦粉→卵→パン粉の順にまぶし、多めの揚げ油で揚げ焼きにする。
- 6 転がしながら全体にきつね色がつくまで揚げれば出来上がり♪
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けいりゅうママ2015/10/31 05:49
美味しく頂きました♥ありがとうございました☆
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