めんつゆで簡単♪炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは横半分→薄切りに。人参は短冊切りに。しいたけは薄切りに。青ねぎは小口切りにする。豆腐は適当な大きさにくずしてザルにあけておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏ミンチ→青ねぎ以外の野菜の順に炒める。
- 3 しんなりしてきたら豆腐を手でくずしながら加え、水分をとばしながら炒める。
- 4 めんつゆで味付けし、水分がなるなるまで炒め仕上げに青ねぎをかければ出来上がり♪
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 炒り豆腐
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ruka712021/05/19 15:21
美味しく出来ました(^^)
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