自家製牛すじつけ汁のつけ麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 水を沸騰させ、牛すじ肉、牛ホルモン、鶏肉を入れて弱火で2時間煮込む。
- 2 液体をこしとり、液体に醤油、砂糖、塩を入れて良く混ぜてコップに入れる。
- 3 つけ麺を説明書通りにゆで、2につけて食べる。
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