えびちりしょうがマヨ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ、小さく切ったニンニク、しょうが、マヨネーズを強火で3分ほど炒める。
- 2 玉ねぎを加え、色が透明になってきたら、卵白と海老を入れて良く混ぜる。
- 3 卵白が固まってきたら、コンソメスープ、豆板醤、片栗粉を水に溶いたものを入れて、良く混ぜる。
- 4 ごはんを器に盛り、3を乗せれば出来上がり。
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