春菊とスモークサーモンのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
Aは合わせておく。
水を張ったボウルに、食べ易い大きさに切った春菊を入れて、ぱりっとさせる。
ザルにあけて、水気をしっかり切る。 -
2
オクラは塩で板刷りして産毛を取り除いて、1センチ幅に切る。
オレンジは皮を取り除いて食べ易い大きさに切る。
イチジクは軸を切り落として、4等分に切る。 -
3
ボウルに春菊、2、細かくほぐしたスモークサーモン、Aを入れて良く混ぜ合わせる。
器に盛りつけて出来上がり。
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- 料理名
- 春菊とスモークサーモンのサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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