鱈のハーブソテー♪ レシピ・作り方

鱈のハーブソテー♪
  • 約15分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
ハーブオイルに漬けこんだ身がしっとり&ふっくら♪漬けこんで焼くだけなので簡単です。

材料(2人分)

  • 鱈切り身 2切れ
  • 少々
  • こしょう 少々
  • ☆オリーブ油 大さじ1
  • ☆乾燥バジル 小さじ1/2
  • ☆乾燥パセリ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 鱈の水分をペーパーで拭き取り、塩こしょうする。
  2. 2 ☆の調味料を混ぜ合わせ、①を5〜10分漬ける。
  3. 3 フライパンを熱し、②を焼き色がつくまで焼けば、出来上がり♪

きっかけ

鱈を使って1品。

おいしくなるコツ

ハーブはお好みの物を加えて下さい。 アルミホイルを敷いたトースターで焼いてもOKです。

  • レシピID:1440007905
  • 公開日:2014/01/12
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カテゴリ
たら
料理名
鱈のハーブオイル焼き
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