ささみときゅうりのサラダ♪ レシピ・作り方

ささみときゅうりのサラダ♪
  • 約15分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
我が家の定番サラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは薄切りにして塩揉みし、しばらく置いてから水分をしぼる。ミニトマトは1/4等分に切る。
  2. 2 鍋に水・酒・塩を加えて沸かし、沸いたらささみを入れて1分茹でて蓋をして火を止める。余熱で火を通す(約15分)。
  3. 3 ささみのあら熱がとれたら手でほぐす。
  4. 4 ①③を☆の調味料で和えれば、出来上がり♪

きっかけ

ささみを使って1品。

おいしくなるコツ

ささみに余熱で火を通すとしっとりと仕上がります。 ささみの代わりにツナで作ってもおいしいです。

  • レシピID:1440007524
  • 公開日:2013/12/09
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カテゴリ
ささみきゅうり
料理名
ささみときゅうりのサラダ
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