ささみときゅうりのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにして塩揉みし、しばらく置いてから水分をしぼる。ミニトマトは1/4等分に切る。
- 2 鍋に水・酒・塩を加えて沸かし、沸いたらささみを入れて1分茹でて蓋をして火を止める。余熱で火を通す(約15分)。
- 3 ささみのあら熱がとれたら手でほぐす。
- 4 ①③を☆の調味料で和えれば、出来上がり♪
きっかけ
ささみを使って1品。
おいしくなるコツ
ささみに余熱で火を通すとしっとりと仕上がります。 ささみの代わりにツナで作ってもおいしいです。
- レシピID:1440007524
- 公開日:2013/12/09
関連情報
- 料理名
- ささみときゅうりのサラダ
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