かぼちゃと豚のジンジャーソテー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- かぼちゃ 1/4
- 豚肉（こまでも何でも） １００ｇ
- 玉ねぎ 1個
- しょうゆ麹 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 生姜すりおろし 小さじ１
作り方
- 1 かぼちゃは薄く切ってレンジで5分加熱。
- 2 豚肉は大きめにカット、玉ねぎはスライスにする。
- 3 2をフライパンで炒め、玉ねぎがしんなりしたら調味料をすべて入れる。
- 4 かぼちゃを加えて軽く炒めたら出来上がり。
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